Miðhausthátíð

Mid-Autumn Festival, einnig þekkt sem "Moon Festival", "Autumn Festival", "Mid-Autumn Festival", "August Festival", "August Meeting", "Chasing the Moon Festival", "Playing with the Moon Festival", „Tungldýrkunarhátíð“, „Dótturhátíð“, „Reunion Festival“, er vinsæl hefðbundin hátíð meðal margra þjóðarbrota í Kína, tíminn er fimmtándi dagur ágústmánaðar í tungldagatalinu, vegna þess að það er aðeins helmingur þriggja haustanna , svo það fær þetta nafn, og vorhátíð, Qingming Festival, Dragon Boat Festival og kallast fjórar hefðbundnar hátíðir í Kína.

Tunglkökur, einnig þekktar sem tunglkökur, uppskerukökur, hallarkökur, endurfundarkökur o.s.frv., eru skattar til tunglguðsins á hinni fornu miðhausthátíð. Tunglkökur voru upphaflega notaðar sem fórnir til tunglguðsins og síðar notaði fólk smám saman miðhausthátíðina til að skoða og smakka tunglkökur sem aðaltákn ættarmóta. Tunglkökur tákna mikla endurfundi og fólk notar það sem hátíðarmat til að tilbiðja tunglið og gefa ættingjum og vinum gjafir. Sögulega séð var að borða tunglkökur ekki ómissandi athöfn fyrir miðhausthátíðina og engar tunglkökur voru gerðar sérstaklega fyrir miðhausthátíðina á Tang- og Song-ættkvíslunum. En frá því að tunglkakan á miðjum hausthátíðinni kom fram í Ming-ættinni hefur hún orðið nauðsynlegur hluti af siðvenju miðhátiðhátíðarinnar. Upprunalegu tunglkökurnar eru upprunnar úr Zhujie mat frá Tang Dynasty hernum. Á valdatíma Tang Gaozu sigraði Li Jing hershöfðinginn Tyrki og treysti á tunglkökurnar til að leyna sigri boðskaparins og sigraði 15. ágúst, síðan þá hefur það að borða tunglkökur orðið árlegur siður. Rithöfundur Song Dynasty, Zhou Mi, nefndi nafnið „tungltertu“ í fyrsta skipti í „Wulin Old Things“, sem sagði frá reynslu Lin'an, höfuðborgar Suður-Song ættarinnar. Í Ming-ættinni dreifðist smám saman meðal fólksins að borða tunglkökur á miðhausthátíðinni. Á þeim tíma prentaði hinn snjalli bakari goðsagnakennda söguna af Chang'e sem hljóp til tunglsins sem matarlistarmynstur á tunglkökurnar, sem gerði tunglkökurnar að ómissandi mat fyrir miðhausthátíðina, sem var vinsælli meðal fólkið. Hingað til hefur það að borða tunglkökur orðið nauðsynlegur siður fyrir miðhausthátíðina í öllum hlutum norður- og suðurhluta Kína og fólk þarf að borða tunglkökur á miðhausthátíðinni til að sýna „endurfundi“